[caption id="attachment_4954" align="aligncenter" width="620"] GB Roof Garden Restaurant[/caption] Διακρίσεις έλαβαν τα εστιατόρια των δύο ιστορικών ξενοδοχείων στην πλατεία Συντάγματος, το GB Roof Garden του Μεγάλη
Το τσίπουρο μπορεί να είναι "εκλεπτυσμένο ποτό" και να ανήκει και στην υψηλή γαστρονομία, δείχνουν τα πρώτα αποτελέσματα διεθνούς συνεργασίας των επαγγελματιών του Βόλου. Το
[caption id="attachment_4349" align="aligncenter" width="620"] Από αριστερά προς τα δεξιά: Brigitte Göttlicher (Sales Manager Austria - Aegean Airlines), Detlev Geiser (Senior Key Account Manager -
Ένα από τα ισχυρά ατού της Ελλάδας αποτελεί η γαστρονομία της, η οποία μπορεί να συμβάλει στην ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος μας, προσελκύοντας
Το γαστρονομικό «κύκλο της ζωής» στην Ελλάδα, από τα γλυκά που προσφέρονται στις γεννήσεις, τις βαφτίσεις, τους αρραβώνες και τους γάμους μέχρι τις γλυκές
Ξεπερνούν τις εκατό οι αιτήσεις που κατατέθηκαν για τη χορήγηση του σήματος «Αιγαιοπελαγίτικης Κουζίνας» (Aegean Cuisine), με την πλειοψηφία τους να προέρχεται από τις
Tο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΞΕΕ) και η Ένωση Ξενοδοχείων Λακωνίας σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Λακωνίας παρουσίασαν το «Ελληνικό Πρωινό Πελοποννήσου για τη Λακωνία»
Την ανασκόπηση των δράσεων που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «2013 Έτος Γαστρονομίας στη Σαντορίνη», η οποία αποτέλεσε ουσιαστικό βήμα για την προβολή της
Η τοπική κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα προσθέτουν αυθεντικότητα στην τουριστική εμπειρία και ενισχύουν τα κίνητρα επίσκεψης ενός προορισμού. Παράλληλα, τονώνεται η τοπική οικονομία
Οι κουζίνες του κόσμου μέσα από το πρίσμα του «Δρόμου του Μεταξιού» βρίσκονται στο επίκεντρο του Sani Gourmet 2014. Ποιά ήταν η επίδραση της Ασίας
Η πρώτη συνάντηση της νεοϊδρυθείσας Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων - Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας, έγινε το Σάββατο το πρωί σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας. Σκοποί του σωματείου
«Ντίσνεϊλαντ γαστρονομίας» σχεδιάζει η Ιταλία σε μια προσπάθεια προώθησης του τουρισμού και των επιχειρήσεων ψυχαγωγίας στην περιοχή της Μπολόνια, αναφέρει σε προχθεσινό της δημοσίευμα η αμερικανική εφημερίδα Wall Street Journal.
Το πέμπτο κατά σειρά «Sympossio Greek Gourmet Touring», η πρωτοβουλία της αλυσίδας Aldemar Hotels & Spa, που προβάλλει διεθνώς τον ελληνικό τουρισμό μέσα από τη γαστρονομία ξεκινά τη φετινή σεζόν την περιοδεία του, με την υποστήριξη του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ), στη Δυτική και Ανατολική Ευρώπη από την έκθεση Greece Panorama, η οποία οργανώνεται στη Στοκχόλμη 14 – 16 Φεβρουαρίου.
Μια πανδαισία γεύσης και αρωμάτων, αγνό μέλι, μαρμελάδες, πίτες, τραχανάς, χειροποίητα ζυμαρικά, τυροκομικά, χέλι καπνιστό, σιροπιαστά γλυκά και άλλα προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι και παλιές αυθεντικές συνταγές της Ηπείρου, παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση, για την καθιέρωση του «Ελληνικού Πρωινού Ηπείρου», την πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΞΕΕ), στα ξενοδοχεία της περιοχής.
Μια όμορφη εκδήλωση για την ελληνική διατροφή και τη σημασία της στην υγεία και την ευεξία του ανθρώπου, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τετάρτης, στο Καπιτώλιο, στην πρωτεύουσα των ΗΠΑ.
Γευστικές προτάσεις εμπνευσμένες από έργα τέχνης και πολιτισμού παρουσιάζονται από σήμερα ως και την επόμενη Κυριακή 15 Δεκεμβρίου σε πέντε μουσεία της Θεσσαλονίκης, μέσα από την πρωτότυπη δράση Yummy Museum, στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival.
Τα οφέλη της ελληνικής διατροφής για την υγεία θα παρουσιαστούν σε ειδική εκδήλωση στο Κογκρέσο, αναδεικνύοντας τη θεωρία του Ιπποκράτη: «Αφήστε τα τρόφιμα να είναι φάρμακο και το φάρμακο να είναι η τροφή».
Με βασικό στόχο την ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως γαστρονομικό προορισμό και με πρωτότυπες δράσεις για τη φετινή, τρίτη κατά σειρά, χρονιά, ο Δήμος Θεσσαλονίκης διοργανώνει το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης – Thessaloniki Food Festival 2013, από αύριο μέχρι και τις 15 Δεκεμβρίου, σε χώρους του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης, σε γειτονιές, σε καταστήματα και επιχειρήσεις της πόλης, στα μουσεία, στις πλατείες και σε χώρους εσωτερικούς και εξωτερικούς.
Ελληνικό χρώμα είχε η μεγαλύτερη επαγγελματική έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο, Anuga 2013, που πραγματοποιήθηκε 10 – 14 Οκτωβρίου στην Κολωνία της Γερμανίας, καθώς 180 και πλέον εκθέτες από όλη την Ελλάδα, εκπρόσωποι 10 εμπορικών επιμελητηρίων και τεσσάρων περιφερειών (Πελοποννήσου, Δυτικής Μακεδονίας, Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, Κρήτης) στήριξαν τη συμμετοχή των επιχειρήσεων στην έκθεση και εξέθεσαν τον πλούτο της ελληνικής παραγωγής.
Μετά από οκτώ επιτυχημένες διοργανώσεις στην Αθήνα, το IMIC πραγματοποιείται για πρώτη χρονιά στη Σαντορίνη, με την ευκαιρία της πρωτοβουλίας του δήμου Θήρας να ανακηρύξει το 2013 «Έτος Γαστρονομίας Σαντορίνης».
