Μια πανδαισία γεύσης και αρωμάτων, αγνό μέλι, μαρμελάδες, πίτες, τραχανάς, χειροποίητα ζυμαρικά, τυροκομικά, χέλι καπνιστό, σιροπιαστά γλυκά και άλλα προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι και παλιές αυθεντικές συνταγές της Ηπείρου, παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση, για την καθιέρωση του «Ελληνικού Πρωινού Ηπείρου», την πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΞΕΕ), στα ξενοδοχεία της περιοχής.
Μια όμορφη εκδήλωση για την ελληνική διατροφή και τη σημασία της στην υγεία και την ευεξία του ανθρώπου, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τετάρτης, στο Καπιτώλιο, στην πρωτεύουσα των ΗΠΑ.
Γευστικές προτάσεις εμπνευσμένες από έργα τέχνης και πολιτισμού παρουσιάζονται από σήμερα ως και την επόμενη Κυριακή 15 Δεκεμβρίου σε πέντε μουσεία της Θεσσαλονίκης, μέσα από την πρωτότυπη δράση Yummy Museum, στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival.
Τα οφέλη της ελληνικής διατροφής για την υγεία θα παρουσιαστούν σε ειδική εκδήλωση στο Κογκρέσο, αναδεικνύοντας τη θεωρία του Ιπποκράτη: «Αφήστε τα τρόφιμα να είναι φάρμακο και το φάρμακο να είναι η τροφή».
Με βασικό στόχο την ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως γαστρονομικό προορισμό και με πρωτότυπες δράσεις για τη φετινή, τρίτη κατά σειρά, χρονιά, ο Δήμος Θεσσαλονίκης διοργανώνει το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης – Thessaloniki Food Festival 2013, από αύριο μέχρι και τις 15 Δεκεμβρίου, σε χώρους του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης, σε γειτονιές, σε καταστήματα και επιχειρήσεις της πόλης, στα μουσεία, στις πλατείες και σε χώρους εσωτερικούς και εξωτερικούς.
Ελληνικό χρώμα είχε η μεγαλύτερη επαγγελματική έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο, Anuga 2013, που πραγματοποιήθηκε 10 – 14 Οκτωβρίου στην Κολωνία της Γερμανίας, καθώς 180 και πλέον εκθέτες από όλη την Ελλάδα, εκπρόσωποι 10 εμπορικών επιμελητηρίων και τεσσάρων περιφερειών (Πελοποννήσου, Δυτικής Μακεδονίας, Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, Κρήτης) στήριξαν τη συμμετοχή των επιχειρήσεων στην έκθεση και εξέθεσαν τον πλούτο της ελληνικής παραγωγής.
Μετά από οκτώ επιτυχημένες διοργανώσεις στην Αθήνα, το IMIC πραγματοποιείται για πρώτη χρονιά στη Σαντορίνη, με την ευκαιρία της πρωτοβουλίας του δήμου Θήρας να ανακηρύξει το 2013 «Έτος Γαστρονομίας Σαντορίνης».
