Η LE MONDE αναδείχθηκε στην 3η θέση στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας Trophée Mille International ανάμεσα σε 12 σχολές από όλον τον κόσμο! Ένας από τους σπουδαιότερους διεθνείς διαγωνισμούς για την ανάδειξη νέων chef, ο διαγωνισμός γαστρονομίας Trophee Mille International, πραγματοποιήθηκε για ένατη συνεχόμενη χρονιά στη Ρενς
Το νέο πρόγραμμα Barista & Coffee Expert του εκπαιδευτικού ομίλου LE MONDE ξεκινάει τη Δευτέρα 1 Απριλίου 2019. Ο Barista αναλαμβάνει τη διαχείριση, την οργάνωση και λειτουργία του τμήματος καφέ μιας επισιτιστικής επιχείρησης. Επιλέγει ποικιλίες καφέ, φροντίζει για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, συντηρεί και μεριμνά
Νέα τμήματα Barista και Bartender ξεκινούν στον εκπαιδευτικό όμιλο LE MONDE τη Δευτέρα 4 Μαρτίου. 1. Bartenders Το πρόγραμμα διεξάγεται αποκλειστικά εργαστηριακά σε χώρο bar, εντός της σχολής, από επαγγελματίες bartenders και καταφέρνει να μυήσει τους σπουδαστές στα μυστικά του bar. Διάρκεια προγράμματος: Το πρόγραμμα διαρκεί έξι εβδομάδες
Η διαχείριση, οργάνωση και λειτουργία ενός εστιατορίου απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις των στελεχών που ασχολούνται με αυτό το αντικείμενο. Το πρόγραμμα εκπαίδευσης Restaurant Operation, διάρκειας οκτώ εβδομάδων του Κ.Δ.Β.Μ επ. 2 LE MONDE απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να μυηθούν στα μυστικά ενός τόσο απαιτητικού όσο και
Ταχύρρυθμο πρόγραμμα εκπαίδευσης βασικών γνώσεων μαγειρικής τέχνης, διάρκειας 10 εβδομάδων, θα ξεκινήσει στον εκπαιδευτικό όμιλο LE MONDE. Τα μαθήματα είναι εργαστηριακά και περιλαμβάνουν εκμάθηση βασικών τεχνικών και μεθόδων της επαγγελματικής μαγειρικής, καθώς και εξοικείωση με την επαγγελματική παραγωγική διαδικασία μιας σωστά οργανωμένης κουζίνας, τον επαγγελματικό εξοπλισμό,
Νέος κύκλος μαθημάτων ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου για όσους νέους και νέες επιθυμούν να ξεχωρίσουν στον τομέα του τουρισμού και της γαστρονομίας. Διετή αναγνωρισμένα προγράμματα σπουδών που στοχεύουν στη δημιουργία επαγγελματιών με υψηλό επίπεδο κατάρτισης που θα μπορούν να καλύψουν με επιτυχία οποιαδήποτε θέση
Το νέο πρόγραμμα Barista & Coffee Expert του εκπαιδευτικού ομίλου LE MONDE ξεκινάει τη Δευτέρα 21 Ιανουαρίου 2019. Ο Barista αναλαμβάνει τη διαχείριση, την οργάνωση και λειτουργία του τμήματος καφέ μιας επισιτιστικής επιχείρησης. Επιλέγει ποικιλίες καφέ, φροντίζει για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, συντηρεί και μεριμνά
Το πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στη Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων & Ποτών Food & Beverage Management απευθύνεται σε επαγγελματίες και στελέχη του χώρου της φιλοξενίας και της εστίασης καθώς και σε απόφοιτους Ι.Ε.Κ., τουριστικών σχολών ή σχολών Οικονομίας & Διοίκησης που επιθυμούν μια επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία στη διοίκηση
Ο εκπαιδευτικός όμιλος LE MONDE, που προσφέρει από το 1996 αποκλειστικά ξενοδοχειακές, τουριστικές και γαστρονομικές σπουδές, υλοποιεί ένα ταχύρρυθμο πρόγραμμα εκπαίδευσης bartenders, που μπορούν να απασχοληθούν σε κάθε είδους επιχείρηση εστίασης. Το πρόγραμμα διεξάγεται αποκλειστικά εργαστηριακά σε χώρο bar, εντός της σχολής, από επαγγελματίες bartenders και καταφέρνει να
Το πρόγραμμα επαγγελματικής εξειδίκευσης Barista & Coffee Expert, του εκπαιδευτικού ομίλου LE MONDE, δημιουργεί επαγγελματίες που μπορούν να απασχοληθούν ως barista σε αντίστοιχο πόστο εργασίας. Το νέο τμήμα ξεκινάει τη Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει πρακτική εκπαίδευση που γίνεται σε διαμορφωμένο χώρο εστιατορίου και bar
