Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής με αφορμή τα 30 χρόνια από την ίδρυσή του, με συνεχή και ουσιαστική παρουσία κοντά στον επαγγελματία και την επιχειρηματικότητα, ενισχύοντας ταυτόχρονα τις σημαντικές προσπάθειες για επιστροφή στην κανονικότητα, διοργανώνει το ανοιχτό προς το κοινό Φεστιβάλ TASTE HALKIDIKI, στις 05/09/2021 στην κεντρική
Του Δημήτρη Η. Βασιλείου, BEng, MSc ** Η Γαστρονομία είναι σημαντικός λόγος που επιλέγουμε τουριστικό προορισμό (και, τελικά, ξενοδοχείο) και ακόμη σημαντικότερος να τον συστήσουμε. Στην πραγματικότητα είναι ο 2ος λόγος διακοπών, και ειδικά στις νεαρές ηλικίες είναι ο 1ος , ενώ προφανώς είναι και ένα από
Ένα από τα αυθεντικά πολιτιστικά στοιχεία ενός τόπου είναι η γαστρονομία. Οι ιδιαιτερότητες της γεύσης από την κουζίνα μίας περιοχής είναι πολλές φορές συνδεδεμένες με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κοινωνίας της, ενώ «αποκαλύπτουν» στοιχεία της πολιτιστικής και οικονομικής ιστορίας της. Συγχρόνως η γεύση μοιάζει να είναι
Μια γιορτή γαστρονομίας με «πρωταγωνίστριες» τις γεύσεις της Ηπείρου, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 16 και το Σάββατο 17 Ιουλίου στην Πρέβεζα με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Ηπείρου και στο πλαίσιο του προγράμματος τουριστικής προβολής. Την Παρασκευή σε χώρο που διέθεσε το Δημοτικό Λιμενικό Πρέβεζας μεταξύ Δικαστικού Μεγάρου
Με το βλέμμα στην επόμενη ημέρα της πανδημίας, ανακοινώθηκε το καινοτόμο έργο «ΤΟΠΙΚΑ & ΕΠΩΝΥΜΑ», από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), το Δίκτυο Παραγωγών «Authentic Greece» και τους λοιπούς συντελεστές του. Σήμερα, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος (ΛΑΕ) ανταποκρίνεται στις προκλήσεις των καιρών και του ελληνικού Τουρισμού
Τη δημιουργία Μουσείου Μελιού στην Αρναία προωθεί ο Δήμος Αριστοτέλη της Χαλκιδικής, με τη σχετική πρόταση έργου προϋπολογισμού 272.733 ευρώ που υπέβαλε προς χρηματοδότηση από το πρόγραμμα «Αντώνης Τρίτσης». Το έργο περιλαμβάνει τον εκσυγχρονισμό κτηρίου ιδιαιτέρου αρχιτεκτονικού ενδιαφέροντος (φωτορεαλιστικές απεικονίσεις), ιδιοκτησίας του Δήμου, που βρίσκεται δίπλα
Μια θέση στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO (Creative cities of gastronomy network) διεκδικεί η Θεσσαλονίκη, αξιοποιώντας το μεγάλο πλεονέκτημα της γαστρονομίας που διαθέτει η πόλη, με απώτερο στόχο την ενδυνάμωση της τουριστικής προβολής μέσω της γαστρονομίας. Το τμήμα Τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης, έχει ήδη καταθέσει
Με αφορμή τον εορτασμό των 200 χρόνων από την έναρξη της Ελληνικής Επανάστασης, το ολοκληρωμένο πρόγραμμα πολιτιστικού τουρισμού «Μοριάς ’21» -που ανέπτυξαν το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και η ΤΕΜΕΣ Α.Ε.- προσκαλεί όλα τα εστιατόρια της Πελοποννήσου να συμμετάσχουν σε μια πρωτοποριακή δράση
H Επιτροπή Αγροτουρισμού, Γαστρονομίας και Τοπικών Προϊόντων του Επιμελητηρίου Ζακύνθου, σχεδιάζει γαστρονομικές διαδρομές για την προβολή του νησιού ως τουριστικός προορισμός μέσω της γαστρονομίας. Σύμφωνα με την Επιτροπή Αγροτουρισμού, Γαστρονομίας και Τοπικών Προϊόντων του Επιμελητηρίου Ζακύνθου: «Η γαστρονομία κατέχει προνομιακή θέση στο νέο μοντέλο τουρισμού που βρίσκεται σε εξέλιξη
Σε τρεις άξονες προτείνεται να κινηθούν οι δράσεις για την πιο αποτελεσματική διασύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα, της γαστρονομίας και του τουρισμού, σύμφωνα με τη σχετική μελέτη που εκπόνησε το ΙΝΣΕΤΕ, με ανάδοχο την TOPOSOPHY και η οποία παρουσιάστηκε σε εκδήλωση στο πλαίσιο της έκθεσης Horeca. Σύμφωνα
