Μια ακόμη πετυχημένη γαστρονομική βραδιά πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Πελοποννήσου το βράδυ της Κυριακής 7 Αυγούστου, στην Κορώνη, στο πλαίσιο του 1ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ Πελοποννήσου, με τίτλο «Peloponnese Food Stories: Ιστορίες ανθρώπων – γεύσεων – πολιτισμού», το οποίο μετά τη Λακωνία, συνέχισε στη Μεσσηνία για να ακολουθήσουν άμεσα και οι υπόλοιπες Περιφερειακές Ενότητες.
Η εκδήλωση στην Κορώνη, αποτέλεσε γαστρονομική εμπειρία για το πλήθος των επισκεπτών, περιελάμβανε δε έκθεση τοπικών προϊόντων, μαγειρικές επιδείξεις, γευσιγνωσία ελαιολάδου και οίνου, βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά, καθώς και μουσική εν πλω.
Επιπλέον, τη Δευτέρα 8 του μήνα, δημοσιογράφοι από έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα εθνικής εμβέλειας, αλλά και τρεις τυχεροί επισκέπτες της έκθεσης, έζησαν την εμπειρία του αλιευτικού τουρισμού στα καταγάλανα νερά της Κορώνης.
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Οι επισκέπτες της εκδήλωσης -την οποία παρουσίασε η chef Αγγελική Τσουκαλά- είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν:
– LIVE COOKING SESSIONS από πέντε καταξιωμένους chefs, τους Κωνσταντίνο Βασιλειάδη, Πέτρο Βρυώνη, Γεωργία Κουτσούκου, Νικήτα Μπατσικούρα, Πέτρο Κουμουνδούρο, οι οποίοι δημιούργησαν ένα μενού πέντε πιάτων με σκοπό να αποδώσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις αντιπροσωπευτικές γεύσεις της μεσσηνιακής – τοπικής κουζίνας
– LIVE COCTAIL SESSION από το γευσιγνώστη αποσταγμάτων Γιώργο Παπαδογούλα
– WINE TASTING από το διακεκριμένο sommelier Εμμανουήλ Κεντικελένη, Head Sommelier της Costa Navarino – Navarino Dunes που περιελάμβανε γευσιγνωσία μεσσηνιακών κρασιών.
Παράλληλα, οι μικροί επισκέπτες μπορούσαν να μετάσχουν σε:
– Εργαστήρι Κεραμικής, υπό την καθοδήγηση της Μαρίας Βασιλογιαννακοπούλου
– Γευσιγνωσία Ελαιολάδου, από το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας
– Προετοιμασία για τα παραδοσιακά λαλάγγια, τα οποία έπλαθαν, υπό την καθοδήγηση των γυναικών του Πολιτιστικού Συλλόγου της Κορώνης.
Σε όλους τους επισκέπτες προσφέρθηκαν κεράσματα, όπως επίσης παστέλι και δίπλες από τις γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου Ασίνης, αλλά και κάποιες από τις συνταγές που παρασκεύασαν οι σεφ.
Τέλος, ο Βασίλης Ράλλης και η μπάντα του δημιούργησαν μια ξεχωριστή μουσική ατμόσφαιρα αποδίδοντας, εν πλω, γνωστές επιτυχίες ελληνικού και ξένου ρεπερτορίου.
