Παρά τις δυσκολίες που δημιούργησαν οι αγροτικές κινητοποιήσεις, δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες από κάθε γωνιά της χώρας «πλημμύρισαν» το εκθεσιακό Μetropolitan Expo από την Παρασκευή 12, μέχρι και τη Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου, κάνοντας τους πάντες να μιλούν για έναν «επισκεπτικό θρίαμβο» άνευ προηγουμένου!
Η εικόνα της έκθεσης ξεπέρασε τα σύνορα της χώρας, με τους ξένους εμπορικούς επισκέπτες να συμφωνούν εντυπωσιασμένοι ότι η 11η ΗΟRECA δεν θύμιζε σε τίποτε την Ελλάδα της κρίσης!
Η φετινή έκθεση κατόρθωσε να βελτιώσει θεαματικά και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των επισκεπτών της, αφού αύξησε κατά 40% τον αριθμό όσων προσήλθαν με προσωπικές barcode προσκλήσεις, περιορίζοντας έτσι σε μεγάλο βαθμό την προσέλευση των μη σχετικών με το χώρο και προσελκύοντας αποκλειστικά επαγγελματίες και επιχειρηματίες προερχόμενους από τον τουριστικό και τον ευρύτερο επισιτιστικό κλάδο. Μάλιστα, είναι η πρώτη φορά στην ιστορία, που οι επισκέπτες εκτός Αττικής ξεπέρασαν το 50%.
Η 12η HORECA θα πραγματοποιηθεί 10 – 13 Φεβρουαρίου 2017.
