H HORECA, η μεγαλύτερη έκθεση για τα ξενοδοχεία και τη μαζική εστίαση, θα πραγματοποιηθεί 7 – 10 Φεβρουαρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, δίπλα στο αεροδρόμιο της Αθήνας.
Η HORECA 2025 θα είναι μία ακόμα συναρπαστική διοργάνωση γεμάτη καινοτομία, networking και deals.
Οι παγκόσμιες τάσεις και η έμπνευση δίνουν ραντεβού με όλους τους δραστήριους επιχειρηματίες της φιλοξενίας και της μαζικής εστίασης.
Εδώ και 19 χρόνια, η HORECA έχει συνδέσει το όνομά της με την καινοτομία, την εξέλιξη, τη γνώση, την εμπειρία, το πάθος!
Συστατικά στοιχεία που δημιουργούν τη μαγική συνταγή της επιτυχίας, τόσο για τους εκθέτες της, όσο και για τους χιλιάδες δυναμικούς επιχειρηματίες των κλάδων της Φιλοξενίας και της Μαζικής Εστίασης που την επισκέπτονται.
Η HORECA 2025, παραμένοντας πιστή στον κομβικό ρόλο που κάθε χρόνο παίζει για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων του ομώνυμου κλάδου, θα λειτουργήσει και πάλι ως ο πιο δυνατός σύνδεσμος ανάμεσα στα δραστήρια στελέχη που τον εκπροσωπούν, επενδύουν σε αυτόν και αναβαθμίζουν την τελική προσφερόμενη υπηρεσία του.
Πρωτοεμφανιζόμενα και τεχνολογικά αναβαθμισμένα προϊόντα που απαντούν στις αυξημένες ανάγκες του σύγχρονου επιχειρηματία θα είναι στο πρώτο πλάνο.
Workshops, Case studies, Cooking shows, Championships
Παγκόσμιες τάσεις και εξελίξεις για τη digital προβολή, το marketing και το management των ξενοδοχείων, εστιατορίων, cafe και bars, θα παρουσιαστούν στο stage του HORECA Business Lab στο Hall 3 από marketeers, ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και στελέχη της αγοράς.
Παράλληλα, τo stage των Coffee Events του Hall 1, θα φιλοξενήσει ενδιαφέροντα workshops με «πρωταγωνιστή» τον καφέ καθώς και τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Kαφέ, που θα συγκεντρώσουν και πάλι το ενδιαφέρον και θα συσπειρώσουν όλους τους coffee experts.
Για ακόμα μία χρονιά στο stage του Gastronomy Lab στο Hall 4, κορυφαίοι εκφραστές της σύγχρονης γαστρονομίας και διακεκριμένοι chefs, θα ανέβουν και θα αναδείξουν μέσα από live cooking shows, πρωτοποριακές μεθόδους μαγειρέματος, zero waste τεχνικές, διατροφικές τάσεις, σύγχρονες προτάσεις menu.
Tέλος, η επόμενη μέρα του ελληνικού τουρισμού θα βρεθεί στο επίκεντρο και θα αναλυθεί διεξοδικά κατά τη διάρκεια του 8ου Διεθνούς Φόρουμ Φιλοξενίας που θα διοργανώσει για ακόμα μία χρονιά το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) και θα φιλοξενήσει η έκθεση HORECA 2025.
