Αφιερωμένη στις επιρροές που δέχθηκε η προαθωνική χερσόνησος από τη Μικρασία και τον Πόντο ήταν η τέταρτη εβδομαδιαία θεματική ενότητα του Mount Athos Area KOUZINA 2016, η οποία εστίασε στην ανάδειξη πιάτων και μαγειρικών / ζαχαροπλαστικών τεχνικών, εμπνευσμένων από τη γαστρονομική κληρονομιά των πατρίδων της
[caption id="attachment_23278" align="aligncenter" width="1358"] Πιάτο από το θρησκευτικό κουρμπάνι στον Άγιο Νικόλα του Βουνού[/caption] Εμπνευσμένη από τις τράπεζες των ιερών αθωνικών μονών και το λιτό μοναστικό βίο ήταν η θεματική ενότητα του Mount Athos Area KOUZINA 2016, με τίτλο «Η Μοναστηριακή Κουζίνα», η οποία πραγματοποιήθηκε κατά
Οι τρεις θαλάσσιοι κόλποι της ανατολικής Χαλκιδικής, ο Στρυμωνικός, ο Ακάνθιος και ο Αθωνικός, ήταν οι πρωταγωνιστές της δεύτερης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του Mount Athos Area KOUZINA 2016, η οποία ήταν αφιερωμένη στη «Θαλασσινή Κουζίνα» και στα προϊόντα της θάλασσας και του νερού. Η γιορτή ξεκίνησε
[caption id="attachment_22833" align="aligncenter" width="2508"] Πιάτο από το μενού του restaurant Μύγδος[/caption] Οι ορεινοί όγκοι του Χολομώντα, του Άθωνα και του Αριστοτελικού Βουνού ήταν οι πρωταγωνιστές της πρώτης εβδομάδας του Mount Athos Area KOUZINA 2016, το οποίο στις 15 Μαΐου άνοιξε πανηγυρικά τις πύλες του στο γαστρονομικό
Στην ανάδειξη της κυπριακής κουζίνας ως μέρους της μεσογειακής διατροφής εστιάζει το Mount Athos Area KOUZINA 2016, οι δραστηριότητες του οποίου συνιστούν πλέον τη μεγαλύτερη σε διάρκεια γαστρονομική διοργάνωση της Μεσογείου. Όπως κάθε χρόνο - από τις 15 Μαΐου μέχρι και τις 15 Ιουνίου -
