Έρευνα: Στις κορυφαίες τρεις ευρωπαϊκές κουζίνες η ελληνική
Τη χαρτογράφηση των υπηρεσιών και των προϊόντων που οι ταξιδιώτες αναζητούν από ξενοδοχεία και εστιατόρια στο μέλλον καταγράφει η έρευνα της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχίας, Εστίασης και Αναψυχής (European trade association of hotels, restaurants and Cafés - HOTREC), της οποίας μέλος είναι το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της
