Ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων του κλάδου των καταλυμάτων το 2025 ανήλθε σε 11.766.152.000 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 3,3% σε σχέση με το 2024, όπου είχε ανέλθει σε 11.388.355.000 ευρώ, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ).
Αντίστοιχα, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων του κλάδου της εστίασης το 2025 ανήλθε σε 10.734.747.000 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 3,4% σε σχέση με το 2024, όπου είχε ανέλθει σε 11.117.232.000 ευρώ.
Η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών μεταξύ των ετών 2025 και 2024 παρατηρήθηκε στα καταλύματα των Περιφερειακών Ενοτήτων Θεσσαλονίκης (6,8%), Κέρκυρας και Ηρακλείου (6,6%), ενώ μείωση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θήρας (17,2%) και Μυκόνου (0,5%).
Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων εστίασης, μεταξύ των ετών 2025 και 2024, παρατηρήθηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θήρας (15,5%) και Μεσσηνίας (8,1%), ενώ η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Κέρκυρας (3,7%) και Ηρακλείου (1,1%).
