Βαθιά μέσα στην αγκαλιά των επιβλητικών βουνών του Ζαγορίου των Ιωαννίνων, το πολυτελές boutique hotel Oreno Mountain Retreat, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του τον Οκτώβριο του 2025.
Οι χώροι του αναπτύσσονται οργανικά, με τα παράθυρα να πλαισιώνουν τη θέα σαν ζωντανοί πίνακες, επιτρέποντας στο φως και τις εποχές να γίνουν αναπόσπαστο κομμάτι της εσωτερικής διακόσμησης.
Οι σουίτες, επενδυμένες με τοπική πέτρα και ξύλο, συνδυάζουν την παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονες ανέσεις.
Χειροποίητα έπιπλα από Έλληνες τεχνίτες, υφάσματα εμπνευσμένα από τις υφές του τοπίου και προσεκτικά επιλεγμένα αντικείμενα τέχνης δημιουργούν ένα περιβάλλον όπου η πολυτέλεια είναι αθόρυβη.
Στο Oreno, η γαστρονομία στο εστιατόριο του καταλύματος, με θέα που κόβει την ανάσα, αναμένεται να αποτελέσει προέκταση της φιλοσοφίας του χώρου: Αυθεντική, εποχική και βαθιά ριζωμένη στην παράδοση του τόπου, αλλά παρουσιασμένη με σύγχρονη ματιά και εξαιρετική τεχνική.
Ο σεφ, θα χρησιμοποιεί αποκλειστικά τοπικά υλικά και βότανα που συλλέγονται από τις πλαγιές των γύρω βουνών, συνθέτοντας πιάτα που λειτουργούν ως γευστικές αφηγήσεις της Ηπείρου.
Επιπλέον, το κατάλυμα θα λειτουργεί με τις πιο προηγμένες αρχές βιωσιμότητας, ελαχιστοποιώντας το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα. Από τα συστήματα διαχείρισης ενέργειας και το πρόγραμμα ανακύκλωσης, μέχρι τα οργανικά καλλυντικά στα δωμάτια και τις βιώσιμες πρακτικές που διέπουν κάθε πτυχή της λειτουργίας του, το Oreno θα ενσαρκώνει την πεποίθηση ότι η πολυτέλεια και η περιβαλλοντική συνείδηση μπορούν και πρέπει να συνυπάρχουν.
Αντίθετα με τα συνηθισμένα ορεινά καταλύματα που ακμάζουν μόνο τους χειμερινούς μήνες, το Oreno θα προσαρμόζει αριστοτεχνικά τις υπηρεσίες και τις εμπειρίες του στον ιδιαίτερο χαρακτήρα κάθε εποχής, εξασφαλίζοντας ότι κάθε επίσκεψη είναι μια νέα ανακάλυψη, μια διαφορετική όψη του ίδιου μαγευτικού τόπου.
Ο ιδιοκτήτης, Γιώργος Κήττας, που μεγάλωσε ανάμεσα σε αυτά τα βουνά, μοιράζεται μέσω του Oreno όχι απλά ένα κατάλυμα, αλλά ένα κομμάτι της δικής του ζωής, της παιδικής του μνήμης και της βαθιάς του αγάπης για τον τόπο που τον διαμόρφωσε.
Πηγή: www.newmoney.gr
