Το 100% Hotel Show 2023, σε συνεργασία με τη Hotelier Academy και τη διοργανώτρια εταιρεία Demand Fairs & Media, ανανεώνει το format των διαδραστικών ξενοδοχειακών workshops, προχωρώντας έτσι στη νέα εποχή του θεσμού και προσδίδοντας ακόμη μεγαλύτερη εξειδίκευση στις θεματικές τους, έτσι ώστε να καλύψει όλες τις πιθανές ανάγκες των επισκεπτών της έκθεσης.
Χωρίζοντας τις τρεις ημέρες της διοργάνωσης πλέον σε ξεχωριστές θεματικές, η κάθε μέρα θα εστιάσει σε έναν συγκεκριμένο τομέα, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη πληροφόρηση στο κοινό που θα παρακολουθήσει τα workshops.
Πιο συγκεκριμένα, οι «ημερίδες» στις οποίες θα χωριστούν είναι οι εξής:
Σάββατο, 18 Νοεμβρίου: Νέα εποχή των πολυτελών καταλυμάτων
Κυριακή, 19 Νοεμβρίου: Ξενοδοχειακές πωλήσεις και τεχνολογίες διανομής
Δευτέρα, 20 Νοεμβρίου: Αφιέρωμα στις βίλες και τα πολυτελή διαμερίσματα
