Στο πλαίσιο του συνεδρίου «Χαράσσοντας τον Δρόμο για ένα Βιώσιμο Αύριο», που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 27 Μαΐου στη Ρόδο από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας (ΞΕΕ), για την πρωτοβουλία «Φιλοξενία με Αξία για Όλους», γιορτάζοντας τα 90 χρόνια από την ίδρυση του Επιμελητηρίου, παρουσιάστηκε από τον Δρ. Γεώργιο Πετράκο, Καθηγητή Ποσοτικών Μεθόδων & Η/Υ, στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και Γενικό Διευθυντή του Ινστιτούτοy Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), έρευνα του Ινστιτούτου με τίτλο «ESG – Βιωσιμότητα του Ξενοδοχειακού Κλάδου».
Στη νέα έρευνα του ΙΤΕΠ αποτυπώνονται οι επιδόσεις του ξενοδοχειακού κλάδου για τη βιωσιμότητα και πιο συγκεκριμένα για την προστασία του περιβάλλοντος, την κοινωνική ευθύνη και τη σύγχρονη εταιρική διακυβέρνηση.
Τα συμπεράσματα της έρευνας είναι:
Η ανάλυση των δεδομένων της έρευνας ΙΤΕΠ/ΞΕΕ – ESG 2024 σε συνδυασμό με σχετικά αποτελέσματα από άλλες έρευνες του ΙΤΕΠ, αποτυπώνει με σαφήνεια ότι τα ελληνικά ξενοδοχεία κινούνται σταδιακά προς ένα πιο βιώσιμο μοντέλο λειτουργίας.
Τα επίπεδα βούλησης, στοχοθεσίας και ευαισθητοποίησης είναι υψηλά σε όλες τις κατηγορίες ξενοδοχείων, αλλά η πρόοδος κυρίως σε τεχνολογικό επίπεδο είναι ανομοιογενής.
Tα μεγάλα και υψηλής κατηγορίας ξενοδοχεία, σε υψηλά ποσοστά, προχωρούν με σημαντικές επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες και συστήματα για τη μέτρηση και την υλοποίηση των στόχων τους σχετικά με τη βιωσιμότητα.
Τα μικρότερα και χαμηλότερης κατηγορίας ξενοδοχεία προτιμούν άμεσες, ορατές και οικονομικά αποδοτικές λύσεις, ενώ πιο τεχνικά απαιτητικά έργα και επενδύσεις εφαρμόζονται περιορισμένα.
Αυτό υπογραμμίζει την άμεση ανάγκη για ενημέρωση και επιμόρφωση, για κίνητρα και επιδοτήσεις σε έργα τεχνολογικής αναβάθμισης με στόχο τη βιώσιμη ανέλιξή τους και για στρατηγική υποστήριξη από την Πολιτεία και τους τοπικούς φορείς.
