H Πειραματική Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας, ολοκληρώνοντας τον κύκλο των ανοικτών υβριδικών – εκπαιδευτικών ημερίδων, για τη φετινή ακαδημαϊκή χρονιά, διοργάνωσε με επιτυχία, την Τετάρτη 7 Μαΐου 2025, ημερίδα με θέμα «Το μέλλον του Τουρισμού: Οι νέες τάσεις στις εμπειρίες των επισκεπτών που μεταμορφώνουν τις επαγγελματικές πρακτικές, τα επιχειρηματικά μοντέλα και τις εκπαιδευτικές προσεγγίσεις στον τουρισμό», στο αμφιθέατρο της Σχολής «Μέγας Αλέξανδρος» και μεταδόθηκε live streaming στο κανάλι της στο You Tube.
Στόχος της ημερίδας, ήταν μέσω της συνεργασίας της ακαδημαϊκής και επιχειρηματικής κοινότητας να αναδειχθούν τα καίρια θέματα που αφορούν το παρόν και το μέλλον του τουρισμού.
Την ημερίδα χαιρέτισαν η Διευθύντρια της Σχολής Ξένη Γερνά, η Υφυπουργός Τουρισμού Άννα Καραμανλή και η Προϊσταμένη Διεύθυνσης Τουριστικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης Ελένη Νικολάου.
Την ημερίδα πλαισίωσαν οι εκλεκτοί/ές ομιλητές/τριες, η Χαρά Παπαδοπούλου, εκπαιδευτικός Τουρισμού της Πειραματικής Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας, ο Γρηγόρης Τάσιος, Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων & Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής, ο Δρ. Θεόδωρος Σταυρινούδης, Καθηγητής Πανεπιστημίου Αιγαίου, η Δρ. Ρούλα Ανδριοπούλου Καθηγήτρια Α.Π.Θ., ο Σπύρος Πέγκας ιδρυτής της Wise Ram A.E., η Δανάη Τσίγκανου Αρχιτέκτων Μηχανικός MSc in architecture and urban design, alumni of The Berlage Institute TU Delft, The Nederlands, ο Δημήτρης Οικονομίδης Account Manager Ομίλου SOFTWeb – Adaptive I.T. Solutions Α.Ε.
Αρχικά παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα της έρευνας που διεξήγαγε η Σχολή με επιμέλεια της εκπαιδευτικού Χαράς Παπαδοπούλου και αφορούσε στη διερεύνηση των ταξιδιωτικών τάσεων, νέων 18 έως 30 χρονών, εστιάζοντας στη ταξιδιωτική τους συμπεριφορά, στις αντιλήψεις τους για τις μορφές και τη συχνότητα του ταξιδιού, αναζητώντας το βαθμό επιρροής περιβαλλοντικών και κοινωνικών ζητημάτων κατά την ταξιδιωτική διαδικασία, καθώς και το πως φαντάζονται τα ταξίδια του μέλλοντος.
Ακολούθησαν εισηγήσεις σχετικά με τις προκλήσεις που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε αναφορικά με τις στρατηγικές διαχείρισης των ελλείψεων του ανθρώπινου δυναμικού στον τουριστικό τομέα, την ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων των εργαζομένων στον κλάδο του τουρισμού που οδηγεί στην ολοένα μεγαλύτερη ανάγκη εκσυγχρονισμού της τουριστικής εκπαίδευσης, και πως η ψηφιοποίηση σε συνδυασμό με τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο σχεδιασμού και πραγματοποίησης των ταξιδιών. Αναλύθηκαν με κατανοητό τρόπο οι αρχές Βιώσιμης και ανθεκτικής τουριστικής ανάπτυξης, στο πλαίσιο του Πράσινου – Έξυπνου Τουρισμού.
Στη θεματική ενότητα του στρατηγικού τουριστικού σχεδιασμού παρουσιάστηκαν διεξοδικά και με πλούσια παραδείγματα οι σύγχρονες μεθοδολογικές προσεγγίσεις ανάπτυξης νέων ελληνικών προορισμών, οι όροι αρχιτεκτονικού σχεδιασμού τουριστικών εγκαταστάσεων και ο ρόλος τους στον αστικό σχεδιασμό υπό το πρίσμα των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ και ιδιαίτερα του 11ου Στόχου «Βιώσιμες πόλεις και κοινότητες».
Την ημερίδα στήριξε ενεργά, συντονίζοντας με εξαιρετικό τρόπο το πάνελ των ομιλητών, ο καταξιωμένος στην τουριστική ειδησεογραφία δημοσιογράφος, Σάκης Παπαδόπουλος.
Η Διευθύντρια της Σχολής, Ξένη Γερνά, δήλωσε ότι «οφείλουμε να μελετούμε, αναζητώντας φρέσκιες και εμπνευσμένες ιδέες και να σχεδιάζουμε το μέλλον του τουρισμού, λαμβάνοντας υπόψη τις επόμενες γενιές, για ένα κόσμο όπου η ανθρώπινη διάσταση θα ισορροπεί με το φυσικό και δομημένο περιβάλλον και τις τεχνολογικές εξελίξεις».
Η ημερίδα έκλεισε με την παράθεση light lunch buffet με δημιουργίες των σπουδαστών/στριών της Σχολής κατά την οποία υπήρξαν ευκαιρίες περαιτέρω δικτύωσης.
Δείτε το video της ημερίδας ΕΔΩ
