Η δράση «Imathia Quality» δίνει το παρόν για ακόμη μία φορά αναδεικνύοντας τη δυναμική της στην 88η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (Περίπτερο 16).
Για εννέα συνεχόμενες ημέρες σε ένα ειδικά διαμορφωμένο και φιλόξενο περίπτερο, η Περιφέρεια Ενότητα Ημαθίας, το Επιμελητήριο Ημαθίας, ο Δήμος Βέροιας, ο Δήμος Ηρωικής Πόλεως Νάουσας και ο Δήμος Αλεξάνδρειας, ενώνουν τις δυνάμεις τους συνεχίζοντας την προβολή των μοναδικών τουριστικών, πολιτιστικών και γαστρονομικών εμπειριών που προσφέρει η Ημαθία σε κάθε επισκέπτη.
Την πρωτοβουλία αυτή στηρίζουν ήδη ενεργά πολλοί τοπικοί φορείς όπως η Ένωση Ξενοδόχων Ημαθίας, η Ένωση Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών και Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Βέροιας καθώς και πολιτιστικοί σύλλογοι και φορείς της περιοχής.
Με ένα πλούσιο πρόγραμμα δράσεων, από το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου έως την Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου, στο περίπτερο 16 της ΔΕΘ, η Ημαθία ξετυλίγει στο ευρύ κοινό τον τουριστικό, πολιτιστικό και γαστρονομικό της πλούτο.
Παράλληλα επιχειρήσεις και παραγωγικοί φορείς παρουσιάζουν στα περίπτερά τους προϊόντα που παράγονται στην Ημαθία.
Το πρόγραμμα δράσεων του «Imathia Quality» ξεκίνησε το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου με παρουσιάσεις όπως «Δροσερό γιαούρτι, φρούτα και μέλι Ημαθίας», «Τσιπουρομεζέδες της Ημαθίας», «Μοσχάρι με dressing από φρούτα Ημαθίας και ξινόμαυρο Νάουσας», «Παραδοσιακή βλάχικη πίτα», «Ρεβανί Βέροιας», «Χειροποίητος τραχανάς λαχανικών με μοσχαράκι» και συνεχίζεται.
Πέμπτη 12 Σεπτεμβρίου (σήμερα)
20:00 – 21:00 «Εδέσματα και coctails με προϊόντα από τον Αμπελώνα της Νάουσας»: Επίδειξη και γευσιγνωσία από εστιατόρια και καφέ μπαρ της Νάουσας.
Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου
18.00 – 19.00 «O Πρόσωπος της Νάουσας»: Workshop με την τεχνική βαψίματος του παραδοσιακού Προσώπου από το Εργαστήριο Παραδοσιακών Φορεσιών και Συνέχισης της Ναουσαίικης Παράδοσης «Το Κονάκι».
19:00 – 20:00 «Γενίτσαροι και Μπούλες»: Αναβίωση του παραδοσιακού δρώμενου από τον Όμιλο «Γενίτσαροι και Μπούλες Νάουσας» (Κέρασμα κρασί, τσίπουρο, μπάτσο).
Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου
12.00 – 14.00 «Δημιουργούμε το δικό μας σουβενίρ» με τον Τουριστικό Όμιλο Βέροιας:
α) Workshop με θέμα «Ανθισμένα μνημεία της Βέροιας» από το εργαστήριο «Damianos Icon – Ilidanos».
β) Workshop με θέμα «Λουλουδάκια ροδακινιάς με την τεχνική felting από μαλλί προβάτου» από το εργαστήριο «Πρόβατο στο μπάνιο».
19.30 «Οι Μωμόγεροι»: Αναβίωση παραδοσιακού δρώμενου από την Εύξεινο Λέσχη Ποντίων Νάουσας και το Σύλλογο Ποντίων Μακροχωρίου.
20.00 «Στράτα Φαείν»: Παρουσίαση του ποντιακού street food από την Εύξεινο Λέσχη Ποντίων Νάουσας.
Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου
12:00 – 14:00 «Pavlova της Ημαθίας με ροδάκινο»: Επίδειξη και γευσιγνωσία από αρτοζαχαροπλάστες της Ημαθίας.
