Η Alfa Frost ανακοίνωσε τη δεύτερη σεζόν του Horeca Heroes®, της σειράς εκπομπών για τους επαγγελματίες της εστίασης που δημιούργησε η ιδιοκτήτρια της εταιρείας Σοφία Χαϊταΐδου.
Τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του, το πρόγραμμα κατέγραψε πάνω από 1,3 εκατομμύριο προβολές με μεμονωμένα επεισόδια να ξεπερνούν τις 100.000, καθιστώντας την Alfa Frost την πρώτη ελληνική εταιρεία εξοπλισμού εστίασης που μετατρέπεται σε media house του κλάδου της.
Το Horeca Heroes® εκπέμπει κάθε 15 μέρες μέσω YouTube, Spotify και Apple Podcasts, φιλοξενώντας επιχειρηματίες και ειδικούς που μιλούν ανοιχτά για τις προκλήσεις και τις λύσεις της καθημερινής λειτουργίας στον κλάδο.
Σε 40.237 ώρες συνολικής παρακολούθησης τον πρώτο χρόνο, το πρόγραμμα έχει αποδείξει ότι υπάρχει ζήτηση για εξειδικευμένο επαγγελματικό περιεχόμενο που η αγορά δεν είχε μέχρι σήμερα.
«Ο κλάδος είχε ανάγκη να μιλήσει και δεν είχε πού. Τα Horeca Heroes® ήρθαν να καλύψουν αυτό το κενό σε μια μορφή που μιλούσε τη γλώσσα του κλάδου – το διάλογο – και σε πλατφόρμες προσβάσιμες ανά πάσα στιγμή», λέει η Σοφία Χαϊταΐδου.
Η επιτυχία του προγράμματος επιβεβαιώθηκε και στην έκθεση Horeca 2026, όπου η εταιρεία παρουσίασε τα Horeca Bites®, μια νέα μορφή περιεχομένου με σύντομες βιντεοσυνεντεύξεις που πραγματοποιήθηκαν μέσα σε έναν επαγγελματικό ψυκτικό θάλαμο ειδικά διαμορφωμένο σε στούντιο.
Σε τέσσερις μέρες, 70 επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα μίλησαν αυθόρμητα για ζητήματα που σπάνια φτάνουν στο δημόσιο διάλογο: Από την τεχνητή νοημοσύνη στην κουζίνα και τη χρόνια δυσκολία εύρεσης προσωπικού, έως τις έμφυλες ανισότητες σε θέσεις ευθύνης και τη μεταβίβαση οικογενειακών επιχειρήσεων στην επόμενη γενιά.
«Γύρω από αυτές τις πρωτοβουλίες διαμορφώνεται σταδιακά μια άτυπη κοινότητα επαγγελματιών που αναγνωρίζουν κοινές εμπειρίες και βρίσκουν χώρο να εκφράσουν ζητήματα που μέχρι σήμερα παρέμεναν εκτός δημόσιου διαλόγου», προσθέτει η κα Χαϊταΐδου
Το Horeca Heroes® είναι σήμερα η μεγαλύτερη βιντεοθήκη επαγγελματικού διαλόγου για την εστίαση στην Ελλάδα και το παραγόμενο περιεχόμενο αποτελεί ζωντανή καταγραφή της κατάστασης του κλάδου, μέσα από τα ίδια τα πρόσωπα που τον διαμορφώνουν.
Το Horeca Heroes® είναι διαθέσιμο στο YouTube (youtube.com/@alfafrost_ae) και σε όλες τις μεγάλες πλατφόρμες podcast.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ALFA FROST A.E.
Η ALFA FROST A.E. εδρεύει στον Ασπρόπυργο της Αττικής και δραστηριοποιείται στον επαγγελματικό εξοπλισμό εστίασης και ψύξης, με αποκλειστικές συνεργασίες διεθνών brands όπως η SMEG.
Ιδρύθηκε από τον Αναστάσιο Χαϊταΐδη και τη διοίκησή της ανέλαβε το 1995 η κόρη του Σοφία Χαϊταΐδου, τότε 24 ετών, μετά τον αιφνίδιο θάνατό του.
Απόφοιτος της Νομικής Αθηνών, η Σοφία Χαϊταΐδου δεν περιορίστηκε στη συνέχιση του αρχικού οράματος: μετέστρεψε τον προσανατολισμό της εταιρείας από B2C σε B2B, διεύρυνε τη γκάμα από την ψύξη σε ολόκληρο το φάσμα του εξοπλισμού εστίασης και διαμόρφωσε τη σύγχρονη ταυτότητά της.
Τριάντα χρόνια μετά, η ίδια επιχειρηματική απόφαση που πήρε στα 24 της αποδεικνύεται το θεμέλιο μιας από τις πιο αναγνωρίσιμες εταιρείες του κλάδου στην Ελλάδα.
