Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 24 – 26 Οκτωβρίου, η νέα δράση «Δραμοινογνωσία» στη Δράμα, η οποία φιλοδοξεί να καθιερωθεί και να οργανώνεται κάθε χρόνο.
Η συγκεκριμένη δράση περιλάμβανε θεματικό εργαστήρι με τίτλο «Η Δράμα ως οινικός – γαστρονομικός, τουριστικός προορισμός», κατά τη διάρκεια του οποίου αναπτύχθηκαν πτυχές για το πώς η περιοχή της Δράμας μπορεί να φέρει ανάπτυξη στον τουρισμό και κατ΄ επέκταση στην τοπική της οικονομία.
Κατά τη διάρκεια του θεματικού εργαστηρίου, ο Δημήτρης Κούτουλας, σύμβουλος σε θέματα τουρισμού, πολιτισμού και γαστρονομίας, αναφέρθηκε στην αυξητική τάση που παρουσιάζει ο γαστροτουρισμός και, μεταξύ άλλων, τόνισε ότι η Ελλάδα, ενώ έχει πολλούς γαστρονομικούς πόρους, δεν έχει καταφέρει, μέχρι στιγμής, να τους αναδείξει. Επισήμανε ότι ο προορισμός χρειάζεται ένα γαστρονομικό χαρτοφυλάκιο στο οποίο θα καταγραφούν οι γαστρονομικοί του πόροι με στόχο την ανάδειξή του ως δημοφιλούς οινογαστρονομικού προορισμού.
Ο οινοτουρισμός στη Γαλλία, την Ισπανία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες, στοιχεία και παραδείγματα που κάνουν ελκυστικό τον οινοτουρισμό, η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και συνταγών σε συνδυασμό με το κρασί και η περίπτωση της Σαντορίνης ως κορυφαίου οινογαστρονομικού τουριστικού προορισμού στην Ελλάδα, ήταν μερικά από τα θέματα που αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια του θεματικού εργαστηρίου.
Στο πλαίσιο της προσπάθειας της ευρύτερης περιοχής της Δράμας να προωθήσει τον οινοτουρισμό και γενικότερα τα συγκριτικά της πλεονεκτήματα και τις υπόλοιπες εναλλακτικές μορφές τουρισμού, ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (ΕΟΤ) στηρίζει και εξετάζει την ανάδειξη του νομού σε παγκόσμιο επίπεδο.
Να σημειωθεί ότι η Δράμα είναι μια από τις καλύτερες και ποιοτικότερες αμπελουργικές ζώνες της Ελλάδας. Η ανάπτυξη της αμπελουργίας και παραγωγής ποιοτικού κρασιού στην περιοχή κατά τα τελευταία 20 – 25 χρόνια είναι εντυπωσιακή. Τα 7 οινοποιεία της περιοχής παράγουν τα πλέον αναγνωρίσιμα και καθιερωμένα στην κατηγορία των τοπικών οίνων κρασιά.
Πηγή: www.agelioforos.gr
Ολόκληρο το άρθρο της Ντέπυς Χιωτοπούλου:
http://www.agelioforos.gr/default.asp?pid=7&ct=31&artid=216988
