Η συμμετοχή της Ελλάδας στη Γαστρονομική Ολυμπιάδα της Ρωσίας, την περασμένη εβδομάδα, κέρδισε το έντονο ενδιαφέρον του ρωσικού κοινού στη φημισμένη διεθνώς μεσογειακή ελληνική κουζίνα.
Η τεραστίων διαστάσεων αυτή διοργάνωση γαστρονομικής επίδειξης πραγματοποιήθηκε από 10 έως 12 Σεπτεμβρίου στην πόλη Περμ της Ρωσίας, με τη συμμετοχή περισσότερων από 500 chefs από τη Ρωσική Ομοσπονδία και χώρες από όλο των κόσμο.
Οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σειρά ειδικών διαγωνισμών μαγειρικής τεχνικής και γνώσης παρουσία πλήθους κόσμου, καθώς η προσέλευση επαγγελματιών σεφ και κοινού ήταν μεγάλη.
Τη συμμετοχή της Ελλάδας στην Ολυμπιάδα προετοίμασε το γραφείο του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) της Ρωσίας και την 11η Σεπτεμβρίου, συμμετείχε σε master class παρασκευής και επίδειξης ελληνικών πιάτων με τον Βrand Exclusive Chef Χρήστο Νάνο, που εργάζεται στη Ρωσία τα τελευταία έξι χρόνια.
Την επόμενη ημέρα, 12 Σεπτεμβρίου, ο ΕΟΤ συμμετείχε σε στρογγυλό τραπέζι και πάνελ συζήτησης με γενικό θέμα την «Ανάπτυξη του Γαστρονομικού τουρισμού στις Περιφέρειες της Ρωσίας».
Στο πάνελ ο ΕΟΤ Ρωσίας είχε την ευκαιρία να προβάλλει τον ελληνικό γαστρονομικό τουρισμό, ως καθοριστικό θεματικό τουριστικό προϊόν για την ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού και την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Οι γαστρονομικές παρουσιάσεις στη Ρωσία συνεχίζονται, με τη συμμετοχή του ΕΟΤ, στην πόλη Ουλάν Ουντέ στην Άπω Ανατολή της Σιβηρίας 15 – 17/09/2021, όπου διοργανώνονται master class και εκδηλώσεις του προγράμματος των γαστρονομικών δρόμων «Great Silk Road», με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την Ελλάδα.
Φωτογραφία
Από αριστερά διακρίνονται:
Πολύκαρπος Ευσταθίου Προϊστάμενος Γραφείου ΕΟΤ Ρωσίας, Natalia Belyakova καθηγήτρια της Ανώτατης Οικονομικής Σχολής της Αγίας Πετρούπολης, Δημοσιογράφος και marketing specialist, Vidal Jose Antonio – Head of World Wine Tourism Organization (GWTO), Rybakova Yulia – Advisor to the Head of Rostourism, Schur Vladimir – Head of Tourism Agency of Primorskiy region (Vladivostok), Leonid Gelibterman Πρόεδρος του International Center of Wine and Gastronomy και Vice-President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia, Svetlana Goneyskaya – Διευθύντρια της TUI εσωτερικών προγραμμάτων, Vetoshkina Yulia – Minister of Tourism and Youth Policy of Perm region.
