Ένα άτυπο φεστιβάλ γαστρονομίας, μια πρωτότυπη ιδέα γνωριμίας με τη γαλλική κουζίνα οργανώνεται στις 21 Μαρτίου σε όλον τον κόσμο, με πρωτοβουλία του Γάλλου σεφ Αλέν Ντυκάς και του γαλλικού Υπουργείου Εξωτερικών, με στόχο την προώθηση των προϊόντων και του υλικού πολιτισμού της Γαλλίας με τελικό αποδέκτη όλης αυτής της προσπάθειας τον τουρισμό.
Περισσότερα από 1.500 εστιατόρια σε όλον τον κόσμο θα προσφέρουν την 21η Μαρτίου ένα μενού εμπνευσμένο από τη γαλλική κουζίνα, το οποίο θα περιλαμβάνει απαραιτήτως: απεριτίφ και καναπεδάκια, ορεκτικό, κυρίως πιάτο, τυριά και επιδόρπιο, συνοδεία γαλλικών κρασιών και σαμπάνιας.
Η τιμή των μενού, που θα είναι φτιαγμένα με λιγότερη ζάχαρη, λιπαρά και αλάτι, θα ορίζεται από το κάθε εστιατόριο, ενώ το 5% των εσόδων θα διατεθούν σε μια εγχώρια ΜΚΟ που δραστηριοποιείται στον τομέα της υγείας και του περιβάλλοντος.
Δείτε ΕΔΩ τον κατάλογο με τα εστιατόρια στην Ελλάδα που θα προσφέρουν την 21η Μαρτίου μενού εμπνευσμένο από τη γαλλική κουζίνα.
Δείτε ΕΔΩ περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ γαστρονομίας
https://www.youtube.com/watch?v=qCwg7epxXuo
Πηγές: www.tovima.gr, www.goodfrance.com
