Η εκτελεστική διευθύντρια ESG (Environmental, Social and Governance) του ξενοδοχειακού ομίλου Sani/Ikos, Ελένη Ανδρεάδη, σε συνέντευξη που παραχώρησε στη Μαίρη Παπακωνσταντίνου και το newsit.gr αναφέρθηκε στις πρακτικές βιώσιμης λειτουργίας, την εφαρμογή τους στα ξενοδοχεία και τη σημασία που έχουν για το μέλλον του τουρισμού.
Όπως εξηγεί η κα Ανδρεάδη, ο όρος ESG έχει να κάνει με την ευρύτερη έννοια της αειφορίας και αυτό αφορά όλους μας.