Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση γαστρονομίας με τίτλο «Μοναστηριακή Κοινότητα της Πιερίας και Μοναστική Κουζίνα», που διοργάνωσε η Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας και τον Πιερικό Οργανισμό Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (ΠΟΤΑΠ).
Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 12 Νοεμβρίου στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην έκθεση «Philoxenia 2023», συνέβαλε στην ανάπτυξη του προσκυνηματικού τουρισμού και τη διασύνδεσή του με την τοπική γαστρονομία.
Είχε στόχο την ανάδειξη της τοπικής θρησκευτικής παράδοσης και των αξιών της Εκκλησίας που αφορούν την καθημερινότητα, της μοναστηριακής διατροφής, την υποστήριξη των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων της Πιερίας, την ανάπτυξη της υπαίθρου, την υποστήριξη της παραγωγικής ταυτότητας του τόπου και του τουρισμού.
Η παρουσίαση έγινε από τον Ηγούμενο της Ιεράς Μονής Εισοδίων της Θεοτόκου Πέτρας Ολύμπου, Αρχιμανδρίτη π. Βασίλειο Νάκα, ο οποίος συνοδευόταν από τον αδελφό της Μονής Αρχιμανδρίτη π. Ιωάννη Ίτσιο, τον Ηγούμενο της Ιεράς Μονής Αγίου Γεωργίου Κίτρους Αρχιμ. π. Νικόλαο Πισιώτη, συνοδευόμενο από τον αδελφό της Ι. Μονής Ιερομ. π. Αλέξανδρο Καρακασίδη και την Ηγουμένη της Ιεράς Μονής Παναγίας Μακρυράχης Γερόντισσα Ιωάννα, συνοδευόμενη από τις αδελφές της Ιεράς Μονής Κυριακή και Αμβροσία.
Οι συνταγές υλοποιήθηκαν ζωντανά, μαγειρεμένες σύμφωνα με τις επιταγές της μοναστηριακής παράδοσης και προσφέρθηκαν στη συνέχεια στους επισκέπτες της έκθεσης.
Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες ήταν και οι πληροφορίες που δόθηκαν από τους μοναχούς και τις μοναχές σχετικά με το τελετουργικό των γευμάτων στα μοναστήρια.
