Το γαστρονομικό «κύκλο της ζωής» στην Ελλάδα, από τα γλυκά που προσφέρονται στις γεννήσεις, τις βαφτίσεις, τους αρραβώνες και τους γάμους μέχρι τις γλυκές γεύσεις για την απώλεια αγαπημένων προσώπων, παρουσίασαν σε 40 εκπροσώπους εξειδικευμένων τουριστικών γραφείων της Ευρώπης, αλλά και σε έξι εκπροσώπους του τουρκικού Τύπου, τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου Νέων Ρόδων Χαλκιδικής, μέσα από εξειδικευμένα μαθήματα παραδοσιακής μικρασιατικής ζαχαροπλαστικής.
Η συγκεκριμένη εκδήλωση ήταν μία μόνο από αυτές, που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο της τέταρτης θεματικής ενότητας του προγράμματος «Mount Athos Area Kouzina 2014», η οποία ήταν αφιερωμένη στην κουζίνα της Μικράς Ασίας και του Πόντου και οργανώθηκε στις 2 – 8 Ιουνίου.
Οι εκδηλώσεις φιλοξενήθηκαν σε Ουρανούπολη, Νέα Ρόδα και Αμμουλιανή, συνδυάζοντας τις γεύσεις της αγιορείτικης θάλασσας με εκείνες της μικρασιάτικης κουζίνας, τις ποντιακές μυρωδιές της παράδοσης και τα εδέσματα που προσφέρονται σε γιορτές του λιμανιού και του δρόμου.
Η επόμενη εβδομάδα του Mount Athos Area Kouzina είναι αφιερωμένη στη μεσογειακή κουζίνα, με ειδική αναφορά στη γαλλική και πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας και τη SOPEXA, η οποία είναι εταιρεία marketing και επικοινωνίας, που ίδρυσε το γαλλικό Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης με σκοπό την προβολή και την προώθηση των γαλλικών αγροτικών προϊόντων στις αγορές του εξωτερικού.
Πηγή: www.agelioforos.gr
Λογότυπο: www.facebook.com/pages/Mount-Athos-Area-Kouzina
