Η Περιφέρεια Πελοποννήσου διοργανώνει το 2ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας με τίτλο: «Peloponnese Food Stories | Ιστορίες Γεύσεων, Ανθρώπων, Πολιτισμού».
Η δεύτερη φετινή εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Γεράκι της Λακωνίας, την Κυριακή 30 Ιουλίου σε συνδιοργάνωση με το Δήμο Ευρώτα, το Επιμελητήριο Λακωνίας, με την υποστήριξη της Ένωσης Ξενοδοχείων Λακωνίας και τον Τουριστικό Οργανισμό Πελοποννήσου.
Τοποθεσία: Πλατεία Γερακίου
Ώρα έναρξης: 19:00
Στόχος η προβολή του γαστρονομικού περιεχομένου του προορισμού με έμφαση σε παραδοσιακά υλικά, παραδοσιακές συνταγές και μοντέρνες εκδοχές τους, η ανάδειξη του δομημένου περιβάλλοντος με πολιτιστική αξία και η σύνδεσή του με τη γαστρονομία, η επιμόρφωση του κοινού για την τοπική γαστρονομία, η «εγκατάσταση» εμπορικού καναλιού επικοινωνίας μεταξύ παραγωγών και επισκεπτών και η εμπλοκή της τοπικής κοινωνίας στην υλοποίηση.
Πάμε Γεράκι στις 30 Ιουλίου στο πλαίσιο του 2ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου – Peloponnese Food Stories, σ’ ένα ταξίδι πολιτισμού και γεύσεων.
Σκαρφαλωμένο στις πλαγιές του δυτικού Πάρνωνα με τις βυζαντινές εκκλησίες να δεσπόζουν, το χωριό μοιάζει με ανοιχτό μουσείο.
Η περιήγηση στις παλιές γειτονιές με τα μάλλινα πολύχρωμα κιλίμια απλωμένα στα μπαλκόνια των σπιτιών σε βάζουν σ’ ένα θεατρικό – κινηματογραφικό σκηνικό.
Η υφαντική τέχνη αποτελεί παράδοση για το χωριό, μεταφέρεται από γενιά σε γενιά και έλκει τις ρίζες της από την αρχαία Ελλάδα.
Και μετά, τι;
Συνάντηση στην πλατεία του χωριού, όπου οι τοπικοί παραγωγοί θα προσφέρουν γευστικές δοκιμές με καλούδια από την καρδιά της Λακωνικής γης, οι chefs και οι γυναίκες των πολιτιστικών συλλόγων θα ετοιμάσουν πεντανόστιμες λαχανόπιτες, χειροποίητα ζυμαρικά, τις λεγόμενες γκόγκες και άλλες εμβληματικές συνταγές της Λακωνικής Γαστρονομίας, ενώ στα παιδικά εργαστήρια οι μικροί μάγειρες και οι μικρές μαγείρισσες θα παίξουν, θα διασκεδάσουν και φυσικά θα μαγειρέψουν
