Το Alos είναι το νέο εστιατόριο του ξενοδοχείου Ostria Inn στη Νάξο, στην παραλία της Μουτσούνας, μία από τις ωραιότερες των Κυκλάδων, όπου το μενού υπογράφει η εταιρεία του διακεκριμένου ταλαντούχου chef, Άρη Ρούσσου.
Γεύσεις και αρώματα θάλασσας και γης, τοπικά υλικά της εποχής, σεβασμός στη ναξιώτικη γαστρονομική παράδοση και ανεμπόδιστη θέα στο γαλάζιο ορίζοντα…
