Το Novotel Athens, μέλος του μεγάλου ομίλου Accor, καλωσορίζει στην ομάδα του τον καταξιωμένο Chef Παναγιώτη Βαλσαμάκη.
Έχοντας στο ενεργητικό του πολυετή εμπειρία και βαθιά γνώση της ελληνικής γαστρονομίας, έρχεται να ενσωματώσει την παράδοση στα μενού των εστιατορίων προσδίδοντας παράλληλα μια σύγχρονη προσέγγιση και μια δημιουργική πινελιά.
Με τη νέα αυτή συνεργασία, το Novotel επιδιώκει να προσφέρει στους επισκέπτες του μια αυθεντική εμπειρία γεύσης, σε ένα φιλόξενο περιβάλλον στην καρδιά της Αθήνας.
Οι λάτρεις της γαστρονομίας μπορούν να απολαύσουν στα δύο εστιατόρια του ξενοδοχείου NOV’agora και Clair de Lune, πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεσογειακή κουζίνα, συνδυάζοντας τεχνικές από το παγκόσμιο γαστρονομικό στερέωμα.
